醋酸鉀，又名乙酸鉀。分子式：CH3COOK

醋酸鉀外觀：無色或白色結(jié)晶性粉末。

產(chǎn)品屬性：低毒?？扇肌Ｓ袎A味，易潮解。

溶解性：易溶于水，溶于甲醇、乙醇、液氨。不溶于乙醚、丙酮。溶液對(duì)石蕊呈堿性，對(duì)酚酞不呈堿性。